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    哈尼哈尼云南石鍋魚

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    信息來源: 互聯網

    所屬行業:餐飲美食/特色餐飲

    所屬區域:上海

    公       司:上海游于藝餐飲管理有限公司

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    上海游于藝餐飲管理有限公司

    介紹:上海游于藝餐飲管理有限公司旗下品牌“哈尼哈尼云南石鍋魚”誕生于2015年,它的名字來源于云南哈尼族,靈感源來自品牌創始人一次瀘沽湖游玩的經歷,當地有一種高原冷水湖魚,經過蒸汽石鍋的烹調,魚湯濃郁鮮美,而又保留了魚肉的嫩滑細致,那種凝聚著民間智慧、原汁原味的健康美食一直不能忘懷。20多年的餐飲經驗,敏銳的感覺告訴創始人,這是一種值得被推廣的美食,隨即創始人開始了近兩年的前期籌備工作,于2015年在魔都上海開出了第一家哈尼石鍋魚火鍋。我們的石鍋魚從刷鍋到放魚烹調,全部透明可見,健康營養,以石頭為鍋、草帽為蓋,讓顧客親眼見證四分鐘蒸汽烹制一鍋濃白鮮魚湯,目前已成為滬上石鍋魚品類第一名,并連續榮獲大眾點評人氣商戶獎項。

    【詳情】

    更新時間:2019-03-01

    收起
    • 哈尼哈尼-云南石鍋魚 /

      簡介:哈尼哈尼云南石鍋魚最好喝的是那一碗湯。魚肉和菌菇也鮮甜,配上山藥,餌塊等素菜,不失為清淡又滿足的一餐。

    • 哈尼哈尼-云南菌菇魚鍋 /

      簡介:哈尼哈尼云南菌菇魚鍋一條新鮮的魚,加上云南的牛肝菌,雞樅,金耳,竹蓀,石屏豆腐皮,滴水不加,純用蒸汽煮出一鍋鮮湯。

    • 哈尼哈尼-原汁原味魚鍋 /

      簡介:哈尼哈尼原汁原味魚鍋喝完湯,吃完魚,再兌些高湯,還可以作火鍋繼續涮菜涮肉。鍋開的時候,蒸汽奔騰,很快充盈整個房間,讓人覺得歡欣雀躍。

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