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    小歸小地鍋雞

    信息來自互聯網真實性有待考證

    信息來源: 互聯網

    所屬行業:餐飲美食/特色餐飲

    所屬區域:江蘇

    公       司:南京辣鄉客餐飲管理有限公司

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    南京辣鄉客餐飲管理有限公司

    介紹:南京辣鄉客餐飲管理有限公司是一家專門經營各類中餐、快餐飲食的企業,擁有雄厚的實力背景。小歸小地鍋雞是旗下推出的一個餐飲品牌,是一家地鍋雞專門經營店,在繼承傳統地鍋雞的基礎上進行改良,創新出了現在這款更加適合現代人餐飲的地鍋雞品牌。“小歸小地鍋雞”是公司重金打造的一個特色餐飲項目。研發團隊歷經十年打磨,八年沉淀,研發出以“鮮雞現炒、鍋貼現打”為特色的單人地鍋品類。

    更新時間:2019-04-12

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    項目簡介

    小歸小地鍋雞是一道色味俱全的西南現代佳肴,制作方法吸取了川菜及川味*鍋的特點,采用川味系雞肴中的一種,以制作簡易,貼近大自然,味道香辣為特點。小歸小地鍋雞總部研發團隊歷經一年考察,半年研發,百余次調試,終于研發出以“鮮雞現炒、鍋貼現打”致力通過絕妙的味道、精美的視覺體系、不一樣的體驗重新定義地鍋雞這個品類。食材要鮮,刀工要精,*候要準,為了制造出**美食,每一個步驟都需要有嚴苛的標準,色香味三個維度都需要精心調和。

    小歸小地鍋雞烹制*候溫和帶旺,肉嫩味香,油而不膩。一般用柴*或碳*作為燃料炒制而成,很貼近大自然,受到很多人的喜愛。小歸小地鍋雞這個菜品是抓住了人們的好奇心,使人們紛繁出來品味。但是,用柴*烹制出來的小歸小地鍋雞味道的確深受廣闊食客的喜愛。食為先小歸小地鍋雞很原生態、接地氣,既懷舊又新鮮,柴灶炒菜讓人想起童年時代的記憶。

    小歸小地鍋雞不斷創新,秉承環保理念,享受美味,吃出健康,保留正宗土雞的原汁原味,如果您也想學習土灶小歸小地鍋雞新的烹飪方法,可以來古今御膳坊小歸小地鍋雞學習,歡迎來古今御膳坊小歸小地鍋雞實體店現場考察、品嘗。寬松愜意的農家環境,回感幼年的家鄉溫暖,甚至會讓你產生錯覺,在這離城市不遠的美麗鄉村培斜,還有如此難得的地方,一邊吃著小歸小地鍋雞,一邊重拾兒時的味道。

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